صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
حلويات رومانسيه تجنن
الأربعاء 25 أغسطس 2010, 11:15
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,
جايب المكونات والطريقة مع الصور
1-قلوب التوت ..:
المكونات :
كوبان دقيق 1ملعقة صغيرة سكر ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح 4ملاعق جبنة سائلة ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة بيضتان ½ كوب لبن
الطريقة :
يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم تضاف الجبنة
وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة ، ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
في إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
قومي بعمل عمل حفرة في منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
تخبز قلوب الحب في الفرن لمدة 12-15 دقيق.
يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
2-حلى الضومنة
المقادير :
(1) 2 كأس حليب بودره محمص _ 1 علبه حليب سائل أبو قوس [ أو اي ينوع آخر
ويمكن زيـآده الحليب قليلا ] _ 1 ظرف كريم كراميل _ 1 قشطه _ نصف كأس سكر _
1 اصبع زبده سايحه
[ تخلط هذه المقادير في خلاط الكأس ] عـلبه بسكويت الشاي كأس حليب ..
(2) 1علبه زبادي _ 3 ونص فنجال حليب بودره _ نصف فنجال شاي سكر أو حسب الرغبه
للتجميـل : شكولاته سائله
الطريقه :
1. نغمس البسكويت في كأس الحليب ثم يصف في صينيه الفرن بعد دهنها بالزيت .
ثم نصف كميه الخليط فوق البسكويت [ الخليط اللي اهو رقم 1 بالمقادير ]
2. نضع طبقه جديده من البسكويت المغمس بالحليب فوق الخليط ف الصينيه .
3. نصب باقي الخليط فوق البسكويت .
4. نخلط مقادير (2) في الخلاط ثم تصب فوق الطبقه السابقه وتخبز في فرن حار على نار هادئه حتى تتماسك ثم تغطى لتبرد .
5. تقطع مستطيلات متوسطه الحجم ثم وباستخدم اعود الاسنان بعد غمسها في الشكولاته السائله نبدأ بعمل نقاط واشكال الضومنه
وتوضع بالفريزر لان الخليط من الطبقه الأخيرة يحتاج لوقت أكثر من 6 ساعات !
اتمنى ان يحوز على اعجابكن
جايب المكونات والطريقة مع الصور
1-قلوب التوت ..:
المكونات :
كوبان دقيق 1ملعقة صغيرة سكر ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح 4ملاعق جبنة سائلة ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة بيضتان ½ كوب لبن
الطريقة :
يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم تضاف الجبنة
وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة ، ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
في إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
قومي بعمل عمل حفرة في منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
تخبز قلوب الحب في الفرن لمدة 12-15 دقيق.
يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
2-حلى الضومنة
المقادير :
(1) 2 كأس حليب بودره محمص _ 1 علبه حليب سائل أبو قوس [ أو اي ينوع آخر
ويمكن زيـآده الحليب قليلا ] _ 1 ظرف كريم كراميل _ 1 قشطه _ نصف كأس سكر _
1 اصبع زبده سايحه
[ تخلط هذه المقادير في خلاط الكأس ] عـلبه بسكويت الشاي كأس حليب ..
(2) 1علبه زبادي _ 3 ونص فنجال حليب بودره _ نصف فنجال شاي سكر أو حسب الرغبه
للتجميـل : شكولاته سائله
الطريقه :
1. نغمس البسكويت في كأس الحليب ثم يصف في صينيه الفرن بعد دهنها بالزيت .
ثم نصف كميه الخليط فوق البسكويت [ الخليط اللي اهو رقم 1 بالمقادير ]
2. نضع طبقه جديده من البسكويت المغمس بالحليب فوق الخليط ف الصينيه .
3. نصب باقي الخليط فوق البسكويت .
4. نخلط مقادير (2) في الخلاط ثم تصب فوق الطبقه السابقه وتخبز في فرن حار على نار هادئه حتى تتماسك ثم تغطى لتبرد .
5. تقطع مستطيلات متوسطه الحجم ثم وباستخدم اعود الاسنان بعد غمسها في الشكولاته السائله نبدأ بعمل نقاط واشكال الضومنه
وتوضع بالفريزر لان الخليط من الطبقه الأخيرة يحتاج لوقت أكثر من 6 ساعات !
اتمنى ان يحوز على اعجابكن
- الاسد الذهبيعضو مشارك
عدد المساهمات : 106
السٌّمعَة : 4
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الخميس 26 أغسطس 2010, 02:44
امممم لذيذ
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الخميس 26 أغسطس 2010, 15:16
الاسد الذهبي كتب:امممم لذيذ
أشكرك عزيزي الاسد الذهبي على المرور ..
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الخميس 26 أغسطس 2010, 15:17
شوجي كتب:أحل رومانسية حلا ياحلا
أشكرك على المرور ..
- زهور حياتي2عضو مشارك
- عدد المساهمات : 70
السٌّمعَة : 11
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الجمعة 27 أغسطس 2010, 02:58
شكراااااااااااااااااااااااا
- shehab3000عضو
- عدد المساهمات : 37
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الجمعة 27 أغسطس 2010, 17:26
شكرا لك
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الجمعة 27 أغسطس 2010, 22:33
ياقهرهمـ كتب:روعة .. شكرا لك مديرنا الغالي
العفو أشكرك على المرور
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الجمعة 27 أغسطس 2010, 22:34
زهور حياتي2 كتب:شكراااااااااااااااااااااااا
عفواً
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الجمعة 27 أغسطس 2010, 22:35
shehab3000 كتب:شكرا لك
عفواً ~~ أشكرك على الرد
- إبن فلسطينعضو
- عدد المساهمات : 31
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
السبت 28 أغسطس 2010, 18:02
الله يعطيكِ العافية, أشياء لذيذة وجميلة.
- مدريدي للموتعضو
عدد المساهمات : 31
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الإثنين 30 أغسطس 2010, 13:30
شكرا بس لو حاطين صوره الاكل
رد: حلويات رومانسيه تجنن
السبت 04 سبتمبر 2010, 02:03
- بيسانعضو مشارك
عدد المساهمات : 81
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الثلاثاء 07 سبتمبر 2010, 16:54
رائع ما قدمت
\
/
يسلمووو الايادي
\
/
دمت بود
\
/
تحية من القلب
/
\
مع وردة معطرة
\
/
يسلمووو الايادي
\
/
دمت بود
\
/
تحية من القلب
/
\
مع وردة معطرة
- Miss pinkعضو نشيط
عدد المساهمات : 521
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الثلاثاء 21 سبتمبر 2010, 07:58
- غالي الذكرىعضو مشارك
عدد المساهمات : 153
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الثلاثاء 28 سبتمبر 2010, 16:32
وصفه لذيذه يعطيك العافيه
بانتظار جديدك يالغلا
بانتظار جديدك يالغلا
- Miss pinkعضو نشيط
عدد المساهمات : 521
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الجمعة 01 أكتوبر 2010, 08:25
مشكووورة
- نجوم فيفاءعضو
عدد المساهمات : 15
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الجمعة 08 أكتوبر 2010, 10:48
واووووووووو نايسسسسسسسسسسسسسسسس
- It paves theعضو
عدد المساهمات : 1
السٌّمعَة : 1
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الإثنين 11 أكتوبر 2010, 22:12
رحم الله والديك
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الجمعة 24 ديسمبر 2010, 16:48
أشكركم على المرور
- عزف الحروفعضو مجتهد
عدد المساهمات : 291
السٌّمعَة : 19
رد: حلويات رومانسيه تجنن
الأحد 11 مارس 2012, 13:18
//
-:: see ::-
رووعه يا ذووق يششهي يم يم
تسلم الايادي يالغلا
عواافي
//
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2